Рациональное питание — одна из составных частей здорового образа жизни, непосредственно влияющая на здоровье полости рта.
Весьма важным аспектом питания, обеспечивающим профилактику стоматологических заболеваний, является повышение самоочищения полости рта, тренировка жевательного аппарата и стимуляция слюноотделения. У современного человека самоочищение затруднено, что связано с характером пищи, значительная часть которой мягкая, легко прилипает и скапливается в ретенционных пунктах полости рта. К продуктам, используемым для коррекции самоочищения полости рта, относятся все твердые овощи и фрукты: яблоки, редис, морковь. Для тренировки жевательного аппарата рекомендуется употреблять твердую и сухую пищу: горбушка хлеба, сухари, натуральное мясо, сухая колбаса и рыба. Слюноотделение повышает грубая волокнистая пища, особенно острая, кислая, кисло-сладкая. Старайтесь заменять сладости фруктами. Можно использовать и сухофрукты: курага, чернослив, финики, инжир по сладости практически не уступают конфетам, но пользы детскому организму они принесут гораздо больше. Во-первых, сухофрукты не испортят зубы, во-вторых, сахара, которые содержатся в них, быстро усваиваются в организме, не откладываясь в лишний жир. Фрукты вы можете позволять ребенку есть в достаточном количестве в качестве десерта после основного приема пищи. Между прочим, бананы, сладкие яблоки, виноград тоже могут заменить конфеты. Но это не значит, что сладости детям давать совсем не стоит. Зефир, пастила, мармелад, цукаты, домашняя выпечка, в которой нет никаких вредных добавок – всем этим можно иногда баловать ребенка. Но только после еды в качестве десерта и в небольших количествах.
Вышеуказанные правила не представляют сложности в исполнении и оптимальны для профилактики стоматологических заболеваний в любом возрасте.